新浦安明海にある高級生食パン「LITTLE BY LITTLE」の角食パンを食べてみました。
ふわふわで程よい甘さが上品な食パン。コーヒーや紅茶のお供はもちろん、ジャムやバターとの相性も良さそうです。
5月だったので大きな2斤サイズのみの販売だったのですが、現在は6枚切りまたは4枚切りのハーフサイズの角食パンも買えるそうです。(インスタで確認)
お一人様の選択肢の幅が広がって嬉しいですね!
「LITTLE BY LITTLE」のベーカリーカフェもずっと気になってるから、今度行きたいです。
「LITTLE BY LITTLE」の場所と営業時間
「LITTLE BY LITTLE」は新浦安明海のシンボルロード沿いにあります。
マンションの1回の角のベーカリーカフェ。開放感ある造りなので、気になる人も多いはず。
10:00〜17:00
定休日 なし
「LITTLE BY LITTLE」で角食パンを購入
浦安に青空が見えた晴れた日に気持ちよく「LITTLE BY LITTLE」に向かいました。
プレーンの角食パンは人気商品。大きくて一人で食べるのにどうかなと思ったのですが、生食パンは食べてみたいと思って購入しました。900円くらいだったかな。
焼きたてということで後で入れる用の袋をいただきました。紙に包まれていてなんだか高級な感じ。いや高級生食パンですからね。
外側(パンの耳の部分)は割としっかり焼かれていて、焼きたてということもあって香ばしい香りが広がります。焼きたてと言われるとその場で食べたくなりますね。
「sacri」というアプリで事前注文しておくことができますが、このアプリを使う場合はもう少し料金が高く設定されています。アプリでは税込950円でした。その代わり確実に買えます。
角食パンを生で食べる
どのくらい日持ちするのか聞いたら3日間くらいだそうなので、一人で2斤を食べ切るのは無理だと判明。3日は常温保存で生食し、以降はカットして冷凍しておくことにしました。
というわけで、まずは生で角食パンを食べます。
パンの耳も内部もふわふわです。そして絶妙な甘さ。甘すぎず香ばしさを残したなんとも上品な味です。さすが高級生食パンを名乗るだけあるわーと思ったのでした。
私は朝はたくさん食べないので、このくらいの厚さで食べたらお腹いっぱいでした。この厚さで10切くらいになったかな。
角食パンを焼いて食べる
3日間は生食しましたが、以降は冷凍したので角食パンを焼いていただきました。
私はパンは生食派なので、カリカリには焼かずやんわりとトーストします。
トーストするとパンの耳が少しカリッとして、生食とは異なる食感が楽しめました。
焼いても上品な甘さは健在。バター、生クリーム、蜂蜜、練乳、黒糖などがミックスされて、この絶妙な甘さが作り出されているようです。オリーブオイルをつけて食べてもおいしそう。
上品な甘さがおいしい「LITTLE BY LITTLE」の角食パン
高級生食パンの名前にふさわしい、なんとも上品で絶妙な甘さがヒットの浦安「LITTLE BY LITTLE」の角食パンでした。
店内はきれいで開放的なベーカリーカフェ。よくここでお茶してる人たちを見かけて、いつか行きたいなと思ってました。
インスタを拝見すると夏はかき氷メニューもあるみたいなので、暑い日の散歩がてら立ち寄るのも良さそうです。
次食べるものはもう決めてるの。生食メロンパンです。うふふ。