2月にオープンしたニューコースト新浦安の「浦安パン」さんに行って、初めて「生食パン」と呼ばれるものを買ってみました。
ふわっふわで甘くておいしい〜♪
生食パンてとてもおいしいんですね！
数日冷蔵したものや冷凍したものは、少しトーストして食べたらおいしかったです。
明日4月1日〜3日まで、先着500名でトートバッグがプレゼントされるそうなので、気になる方は行ってみてください。絶対ゲットしたい！
「浦安パン」の場所と営業時間
「浦安パン」はニューコースト新浦安の1階にあります。
建物のちょうど真ん中というのか、クレープ屋さんの隣の角にある小さな店舗です。
お支払いは現金のほか、交通系電子マネーが使えました。
10:00～21:00
定休日 ニューコースト新浦安に準ずる
食パンをあまり食べない私
私は普段あまり食パンを食べない方です。
なぜかというと、カリッと焼いたパンの香ばしさがそこまで好きではないんです。
どちらかというと生のしっとりしたパンが好きで、市販の食パンを食べる時は焼かずに食べることが多いです。家族に「変わってるね〜」なんて言われますが。
「浦安パン」のメニューを見て「生食パン」にとても惹かれました。
生食のためのパンなのか？調べてみると
北海道産の生クリームを贅沢に使用、純粋蜂蜜や練乳を加えた極上レシピ。芳醇な旨味と優しい甘さ、しっとりもっちりとした食感で、そのまま焼かずに食べたい方に最適です。
出典：浦安パン公式ホームページ
なになにとても美味しそうではないか！
甘さがありそうだし、何よりも生で焼かずに食べることを想定しているところが自分にぴったり案件すぎる。
これは食べてみたいと思いました。
「浦安パン」の生食パンを買ってみる
開店してから1ヶ月以上スルーして食べてなくてごめんなさい。やっと来店しました。
ニューコースト「浦安パン」さんで、お目当ての生食パンを買います。
毎日焼き立てのパンを作っているそうで、お店の後方ではパンを焼いている姿が見えました。
ジャジャーン。っと生食パンを購入。600円也。このロゴかわいいね。
サイズ感がうまく伝わりませんが、一般的な食パンに比べると正方形のサイズは小さいです。
太めにカットして食べるかな。
スタッフさんに生食パンの保存方法を聞いたら、「初日はそのまま食べて、冷蔵・冷凍する場合は少し焼いた方がおいしいです」とのこと。
なので、明日の朝は生食を楽しみにしたいと思います。
生食パンの実食
初日の生食タイム
翌日の朝ごはんは、生食パンの生食タイムです。
朝は少なめな私の朝食。え？これだけ？小鳥の餌？という感じですが、他にヨーグルトやフルーツを食べてます。
一般的な食パンに比べるとひとまわり小さいので、朝はガッツリ食べるぜという人は、もう少し太めにカットした方が良いと思います。
手でちぎって生食パンを実食致しました。
とーっても柔らかくてふわふわで、あまーい。おいしい〜！
この柔らかさなら2〜3日は大丈夫なんじゃないかと思い、カットして3日分を冷蔵、残りを冷凍しました。
2日目はちょっと焼いた
2日目は冷蔵しておいた生食パンです。少しだけ焼きました。
もともとカリッと焼かれた食パンがあまり好きではないので、気持ちほんのり焼き色がつく程度。
焼いてもふわふわ度合いはそこまで損なわれていません。2日目なら生で食べても大丈夫かもね。
甘さがなくなっていたらジャムを塗ろうかと思ったけど、甘さもしっかりあったのでそのまま食べました。むしろジャム塗るのがもったいないくらい甘くておいしい。
3日目はもう少し焼いた
3日目は冷蔵しておいた生食パンを、もう少し焼きました。
2日目より少し焼いたかなという程度で、あまりカリッとしないように。
焼くと表面はふわふわではなくなりますが、その分もっちりとした食感になるような気がします。
4日目は冷凍したものを焼いた
4日目は冷凍しておいた生食パンを焼きました。
冷凍だったので、今回は少ししっかり目に焼きました。
表面カリッと見えますが、やはり焼くともっちりした食感が増すように思います。
生でも焼いてもおいしい生食パン
「生食パン」は想像以上においしかった！みなさん、こんなおいしいものをずっと食べていたのですね。
生食はもちろんふわふわ甘くておいしいし、焼いてもカリッとしすぎずもっちり甘いパンだったので、焼いたパンではなく生のパンが好きな人にはおすすめ。
「浦安パン」の他のメニューは、焼いた食パンが好きな人向けの「焼き食パン」や、チーズやチョコの「フレーバーパン」があり、自分好みのパンが見つかりそうです。
私は普段食パンをあまり食べないのですが、この生食パンはハマりそう。
明日から3日間、先着500名で食パンを購入するとトートバッグがもらえるそうなので、ゲットしたい！
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