今年に入ってからスーパー「ヤオコー」の鯵のたたきにハマって、月1くらいで食べています。
もともと生のアジが大好き。お寿司屋さんに行ったらアジは絶対頼むし、居酒屋ならばアジのたたき。千葉県グルメのアジのなめろうも大好きです。
浦安駅近くにあるラーメン屋「幸来」さんはアジのなめろう丼があって、ラーメンと一緒に食べて感激しました。
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そんなわけで、時々無性に食べたくなるアジ。スーパー「ヤオコー」で手軽に買えるのにハマってしまいました。
ごま入りの漬けダレもおいしいです！
浦安市内のスーパー「ヤオコー」
「ヤオコー」は埼玉県を中心に首都圏で展開しているスーパー。
埼玉県は97店舗、千葉県には32店舗あるけど、東京都は12店舗しかないです。結構ファンが多いスーパーらしく、ヤオコーにしかない食品を目当てに買い物に行くお客さんもいるのだとか。
浦安市内にはニューコースト新浦安の中にある新浦安店と、東野店の2店舗あります。
比較的安価なスーパーで、品揃えも気に入ってます。よく行きます。
「ヤオコー」の鯵のたたきにハマる
私はアジが大好きです。
お寿司屋さんのアジの握りも、千葉県名物のアジのなめろうも、居酒屋メニューのアジのたたきもどれも大好き。
「ヤオコー」にもアジのたたきがあって、今度食べようと何度か思っていました。
昨年末だったか今年の頭だったか、ちょうどお刺身が食べたいなと思っていた日にヤオコーでアジのたたきに対面。迷わず買ってみました。
ヤオコーのアジのたたきはサイズが2種類あります。小さい方が1人前で大きい方はシェア用なのかなと思いましたが、アジが大好きな私はアジだけで十分なおつまみになるので、大きい方を買いました。
ヤオコーのアジのたたきには専用ダレがついています。
醤油ダレとすりごまがそれぞれ袋に入ったタレ。
これがちょっと甘めのタレでして、すりごまを入れて混ぜ、アジをちびちびつけて食べるのが美味しいんです！
アジのたたきにはビールが必要だろうと思って、ビールも前もって買っておきました。
アジのたたきを食しながらビールをいただく。至福の時です。
隅々まで楽しめるアジのたたき
アジのたたきにはツマとして大根と大葉がついています。これも楽しみながら食べます。
注意点は、大根も専用ダレにつけていると途中でタレが足りなくなってしまうこと。
アジを専用ダレで堪能したければ、ツマは別途用意した醤油などでいただくと専用ダレがなくなる心配がなくて良いでしょう。
青魚系はアニサキスが心配なところでもありますが、月1くらいで食べたくなってしまうアジのたたきなのでした。
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